今回は特定の機能を利用禁止にする方法を紹介します。
                1. Custom UI Editor ToolでOffice 2007ファイルを開きます。
                2. 下記コードを貼り付け、上書き保存します。
                
                        <customUI xmlns="http://schemas.microsoft.com/office/2006/01/customui">
                          <commands>
                            <command idMso="FileSave" enabled="false" />
                          </commands>
                        </customUI>
                    
                

                ※ 上記のように「command」要素の「enabled」属性の値を「false」にすることで、Office 2007アプリケーションの特定の機能を利用禁止にすることができます(逆に「true」にすることで利用可能にすることができます)。
                ※ idMso値は下記WebページでダウンロードできるExcelファイルを参照してください。
                
                「2007 Office System Document: Lists of Control IDs」
                http://www.microsoft.com/downloads/details.aspx?familyid=4329d9e9-4d11-46a5-898d-23e4f331e9ae&displaylang=en